企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: |
焦经理 先生
![]() |
手机号码: | 13837046335 |
公司官网: | www.ycsdjxc.cn |
公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2021-11-16 07:58:19
缸炉烧饼】——【饼皮食材】:中筋面粉200克,玉米油或色拉油15克,温水100克【油酥食材】:中筋面粉30克,玉米油或色拉油30克,五香粉2克,盐3克【表面装饰】:鸡蛋液适量(可以用一个鹌鹑蛋),白芝麻适量(生的)【制作步骤】:1、准备好食材,开始制作吧!饼皮食材内的200克面粉放在盆子中,加入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后加入15克左右的玉米油或色拉油。2、下手揉成一个面团,还不是很光滑,没关系,盖上盖子静置10分钟,再揉一遍,面团就会柔润光滑了。盖盖醒面20分钟。
武大郎烧饼,鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。炊饼是一种干体结构的面制食品,如同其他的饼类,圆形,比VCD光盘略大,外表有一层芝麻,两边相似,便是没有正反面之分炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层
醒好的面团,取出,搓长条,摘成大小差不多的小剂子。
甜、咸油酥分成小剂子。
取一个小面剂子,压扁。包入油酥,像包汤圆一样把油酥包好。
用擀面杖擀薄,卷起来,竖着放,用擀面杖再擀薄,此步骤重复三遍。
后将面剂子擀平。
甜的和咸的步骤都是相同的,形状可以按个人喜欢,做成圆形或者长条形,都可以。
烤盘上垫上油纸,放上做好的烧饼胚子,刷上一层水,撒上芝麻,用手把白芝麻按结实。
烤箱提前预热,把烧饼放入烤箱上下火200度,烤15分钟到20分钟,根据自己烤箱的火候决定。
取出,咬上一口,酥得掉渣。
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
虞城县顺达厨具厂 电话:1383-7046335 传真:1383-7046335 联系人:焦经理 13837046335
地址:虞城县黄冢乡付大庄村 主营产品:烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临顺达,欢迎咨询...