安阳商用烧饼炉子价格量大从优「顺达」

可口的小烧饼，外酥内软，层次分明。做一些椒盐烧饼，当主食，当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。今天这些烧饼，我做的很迷你，吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的，方法是一样一样的。

【椒盐烧饼】

配料：

饼胚配料：中筋面粉200克，水110克，母2克，盐2克，细砂糖3克。

椒盐酥油：植物油30克，面粉20克，花椒粉2克，盐2克。

表面装饰：蜂蜜5克，水15克，熟白芝麻30克。

后再说一句，选的花椒自己现磨成花椒粉，那种香味儿，真的很赞很赞！

TIPS：

1、炒椒盐酥油的时候，要注意火候，小火翻炒，不要炒过了将面粉炒糊了。

2、这个配方制作的是12个小烧饼，比较迷你。你也可以将卷好的长条切成6个小条，制作6个正常大小的烧饼，电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟，烤箱的烘烤时间延长3-5分钟（温度不变）。成品图中的烧饼是用电饼铛烙的，两面都是平的。如果是烤箱烤出来的，表面则会是鼓鼓的。

3、表面刷蜂蜜水可以使芝麻牢牢的粘在烧饼上，烤好也不容易掉落。如果没有蜂蜜，用5克白砂糖溶解在15克水里，制作成白糖水代替也没有问题的。

驴肉火烧所用的面为死面，店主揉好面后，取适量揉成小馒头一样的面团，然后用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，烧饼炉是的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧，时间长了外皮会变软，不但不好吃，而且还有一股生油味。

烧饼炉可是好操作厂商举荐合适的燃料，而且延续操作不要肆意更换。操作分歧的燃料轻易造成炉头的梗塞，操作分歧毛病的燃料更会弄坏炉子，不成失慎。但要正视一点，有些燃料不见得能够在当地买的到，有的时辰价格会斗劲低廉，而且燃料是属于***物品，不成能随着你上飞机！出炉了，通红鲜亮，丝丝冒气，滚热烫手，哈哈，老人都是掀开吃，会一口咬下去、狼吞虎咽，或者咬开小口，放出热气，慢慢享受。

标题3演示(可以不写标题)

产量大传统烧饼机快加工速度每小时100个左右，满足不了顾客的需求，香酥转炉烧饼机每小时加工300个以上，大大节省了人力资源。人工就是成本，比传统做法节省2-3个工人。

省时省力手工打烧饼，两个人一天充其量不过500馍。而一天下来累得腰酸腿疼胳膊肿，不干吧，天天有人抢着买。干吧，实在太累。而采用全自动烧饼机，只需将面从这头送进去，一切都不用管，在另一头就会有焦黄的烧饼源源不断地掉出来。