企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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焦经理 先生
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公司官网: | www.ycsdjxc.cn |
公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2022-02-01 03:10:51
2.将面粉、酵母和白糖放入碗中,然后慢慢地反复加入150克水,用筷子混合并揉搓。将面团做成光滑的面团,然后用保鲜膜密封,放在一边发酵。发酵到面团两倍大,再次揉捏发酵好的面团,并放出空气。然后把它卷成一个薄薄的面团,涂上一层油酥烧卷起来,分成10份大小一致的小份。用擀面杖把它压成一个烧饼。需要注意的是要在烧饼中分层,一层油酥一层饼。3.将蛋液刷在表面后,在合适的温度环境下继续进行二次醒面,使烧饼更加蓬松,加入蛋液可以使表面颜色看起来更好。
第七步:取一个剂子擀成长方形面片,抹上油酥。第八步:从一头卷起,卷成像这样的条状,全部卷好盖上保鲜膜醒几分钟。第九步:把卷好的面剂子擀成长条,再准备半碗面水刷在饼坯上,这样刷芝麻粘得不易脱落,撒上芝麻用擀面杖轻轻擀下。第十步:烤箱提前预热,把烤盘放烤箱中层,180度上下火烤25分钟。第十一步:烤至上色,颜色满意即可出炉。这样芝麻烧饼就做好了,外皮酥脆,里面柔软,芝麻香味浓郁,咬一口茴香的香味比油盐好吃,回味无穷,喜欢吃的朋友不妨也试试。
菜名】:芝麻酱烧饼【所需食材】:面粉200克,温水100克—110克,白芝麻适量,酵母3克,花生酱适量。【制作步骤】:1、先将面粉,酵母混合在一起,然后用温水搅拌均匀。用手揉成个光滑的面团放在一边用保鲜膜盖上静置15分钟。2、面团静置15分钟后分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成椭圆形的薄面皮,把花生酱抹在上面。3、花生酱抹的少一点,把面皮横着卷起来包好。4、再用擀面杖压扁,擀成椭圆形,抹上少量的花生酱。
牛肉吸收了南瓜的清甜,南瓜也会附带肉汁香味宫门献鱼-食材-鳜鱼/鸡蛋/红油/剁椒/葱姜蒜/榨菜麻辣红汤鲜露/味精/鸡粉/白糖/淀粉/料酒/红椒-具体步骤-鳜鱼处理:将鳜鱼的肉片下来,取净肉,鱼肉中放入盐、味精、料酒抓匀,再放入蛋清抓匀,放入淀粉,腌制十几分钟。鱼骨鱼头处理:将鱼骨与鱼头放入蒸锅中蒸制15分钟。滑油:锅中油温烧制5、6成热时,下入鱼片,滑油2—3分钟即可。炒汁:锅中倒入红油,剁椒,姜丁,蒜丁,榨菜丁,清水,烧开后加入麻辣红汤鲜露
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