燃气水煎包锅价格源头好货「多图」

　　此方子是个生煎包的量，每个约～0克，正好是我家平底锅（）一锅的量，可根据个人实际情况增减用量。和面～克酵母粉倒入碗内。加克白砂糖，可以帮助发酵，不喜欢的可以不加。普通酵母粉可以少量使用白糖，一般00g面粉配g酵母粉、0g白糖是没有问题的。一般可以让面团发酵充分，然后用食用碱调节，但加碱的用量只能凭经验，

放肉馅中，韭菜上加少量香油，防止韭菜出水。搅拌均匀即可。面团发至两倍大即可。包包子～放面板上，撒点干面粉，揉搓排气到位。此时面团约克左右。 面团搓成长条。分成个大小一样的面剂子，每个约克。将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖. 两手随时转动平锅，使火候均匀，大约分钟，见包子底呈金***，即可食用.

发面水煎包～小吃的做法

面粉，温水（温的纯牛奶也行），酵母，和面，水煎包的面要比做馒头的面和的软一些，发酵至两倍大。发面水煎包～小吃的做法

调馅：按自己平时调饺子馅的经验即可。我这是猪后腿肉，粉条，大葱，蚝油，老抽（少量上色），生抽，盐，白胡椒粉，姜粉或姜末，十三香，玉米油少许，芝麻油，白糖少许，淀粉少许，鸡蛋一个（馅总量少可不放）。顺一个方向搅拌，中间分次加少量清水，调到自己满意的程度即可。发面水煎包～小吃的做法